농업의재발견1 고랭지 농업의 매력과 건강한 먹거리의 비밀 - 고랭지 농업의 정의와 역사 고랭지 농업은 일반적으로 해발 고도가 600미터 이상인 지역에서 이루어지는 농업 형태로, 이 조건은 다양한 기후와 환경적 요소에 의해 특징지어집니다. 고랭지라는 단어 자체가 높은 곳의 땅을 의미하며, 이러한 농업 환경은 자연적으로 자생하는 식물들과 함께 잘 어울립니다.이 농업 형식은 한국을 비롯한 여러 나라에서 오랜 역사를 가지고 있습니다. 특히, 한국에서는 1970년대부터 고랭지 농업이 본격적으로 시작되었고, 이후로 농업의 다양한 변화와 혁신을 겪으며 발전해왔습니다. 대표적으로 상추, 배추, 무 등의 주요 작물이 자생적으로 기르기 좋고, 이들이 고랭지에서 자란다는 점에서 건강하고 신선한 먹거리를 제공합니다.고랭지 농업의 역사를 살펴보면, 고산지대의 특수한 기후 조건이.. 2025. 3. 15. 이전 1 다음